天麻种植技术视频及资料下载(2)

发布时间：2015-04-09 12:07:41 来源：互联网标签：天麻种植技术

内容提要: 天麻应用历史悠久，在国内外久负盛名。早在公元前100多年东汉时，我国第一部药学专著《神农本草经》则予始载天麻，列为上品，名为赤箭。天麻是我国名贵最常用中药，也是贵州著名地道药材，历版《中国药典》均予收载。

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第五章天麻种子萌发菌生物学特性

天麻种子萌发菌属小菇属的4种真菌是紫萁小菇、兰小菇、石斛小菇、开唇兰小菇。紫萁小菇用于天麻生产较早，石斛小菇伴播天麻种子发芽率最高。

一、形态特征

1、紫萁小菇：菌丝半透明，镜下观察无色透明，有分隔。子实体散生或丛生。菌盖发育前期呈半球形，后平展，灰褐色。菌褶白色，离生，放射状排列。菌柄长0.3～3.10厘米，粗0.6cm。孢子无色光滑椭圆形。

2、石斛小菇：菌丝白色，担子果高5～22毫米，单生。菌盖直径3～6毫米，帽状或伞状。菌褶近直生、光滑、白色。菌柄中生、细长、中空，3～19×0.5～1毫米。担子棒状17.5～22×5～7.5微米，4孢，无色。孢子椭圆形。

二、生长发育特性

1、菌丝和子实体的生长发育：将感染了紫萁小菇的菌叶，置培养皿中保湿在海绵上，在25℃恒温培养40天左右，在白色菌丝丛中分化菌蕾，2-3天后发育成菌蕾，3-6天后菌盖平展，菌柄伸长，子实体发育成熟。小菇属几种萌发菌的菌落、菌丝形态特征相似，菌落规则，菌丝白、气生菌丝发达，索状联合明显，菌丝生长旺盛，以石斛小菇生长最快。

2、腐生：这类真菌多腐生在高山林间落叶上，对纤维素有很强的分解能力，地面上的枯枝朽叶，感染这类真菌而被分解。天麻种子落在林地染此菌的树叶上，可侵入天麻种子使其萌发，故小菇属萌发菌主要营腐生生活，兼性寄生。

3、好气：萌发菌好气，主要分布在林间透气性较好的枯枝落叶层和表层土壤中。

4、其他：萌发菌对天麻块茎无侵染能力，只侵染天麻种胚基部细胞。

三、生长习性

1、温度：萌发菌在15℃～30℃温度范围内均能生长。以25℃菌丝生长最快，低于20℃或高于25℃菌丝生长速度减慢。

2、基物含水量：一般适宜含水量为基物重量的100%～200%，含水量过高萌发菌生长速度减慢，甚至停止生长。

3、PH值：最适宜的PH值为5.0～5.5，碱性条件不利于菌丝生长。

4、营养条件：木屑与麦麸皮体积比为3：1的培养基适合萌发菌生长。基础培养基配比：磷酸氢二钾0.5克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁2.5克、葡萄糖20克、麦麸30克、维生素B110毫克，蒸馏水1000毫升。

第六章蜜环菌生物学特性及生长习性

一、蜜环菌形态特征

菌丝体，是由菌丝分枝交错形成，是此菌的基本结构。菌丝体又分菌丝和菌索。初生菌丝乳白色，镜下观察无色透明，有分隔。菌索是由无数菌丝结合在一起的根状物、幼嫩时为棕红色，有白色生长点，衰老时为黑褐色至黑色，无再生力。

子实体丛生，菌盖肉质，扁半球形至平展，直径3～11厘米，蜜黄色，菌柄圆柱形：长4～12厘米，直径0.5～1.5厘米，菌环上位，孢子椭圆形，无色透明。