西瓜

孕妇可以吃西瓜吗？

孕妇可以吃西瓜。西瓜中富含的水量达94%以上，并且还富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D葡萄糖等，这些都是营养价值比较高的成分，还富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效，可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病，所以说孕妇是可以吃西瓜的。

西瓜的功效与作用

【性味】味甘，性寒。

【归经】心、胃、膀胱经。

【功效】清热解暑、生津止渴、利尿除烦，主治胸膈气壅、满闷不舒、小便不利、口鼻生疮、暑热中暑、解酒毒等症。

1、降热解暑：西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

2、水润防晒：夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3、大便通畅：吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

4、减缓衰老：新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

西瓜种植技术

1、浸种催芽：西瓜种子可用55℃温水浸种消毒，不断搅拌至水温降至30℃左右。浸泡4小时后，清洗种子，然后用湿毛巾包紧置于30℃左右环境下催芽。

2、大田直播：在瓜垄上近施基肥处开一条深8～10厘米的浅沟或穴，株距45～50厘米，每穴播入催芽种子1～2粒，（干旱时浇一次透水后）覆土2～3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗，一般每亩用种150～200克。

3、育苗移栽：西瓜苗龄30～35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45～50厘米，亩栽450～500棵左右，移栽后浇定根水。

4、中耕培土：中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生长，在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。

5、水肥管理：西瓜施肥中应以基施为主，追肥为辅，保证水肥充足，但特别注意在生长盛期和果实膨大期，还应及时浇水防旱，遇涝要随即排水，并配合喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发，隔离病虫源。

6、花果管理：在西瓜开花期、幼果期、果实膨大期各喷洒壮瓜蒂灵一次，能使瓜蒂增粗，强化营养输送量，防治裂果、畸形果的发生，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美，是瓜蒌高产优质。

7、辅助授粉：西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物，在阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜，应进行人工辅助授粉。

8、病虫防治：对于西瓜生长期中的一些病虫害应及时的喷洒药剂加新高脂膜增强药效，防治气传性病菌的侵入。同时抑制土壤病虫害的繁衍。

9、合理催熟：西瓜需提前上市时可以用乙烯利进行催熟处理。当果实的大小已长足，尚未成熟时，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏着力，两天后即可采收上市。处理的果实比自然成熟的可提前3～5天供应市场，且品质不但没有降低，反而有所提高。

西瓜的食用禁忌

1、不要吃得过多：西瓜是属于生冷之品，西瓜吃多了是容易伤脾胃的，所以脾胃虚寒的人、经常出现消化不良以及大便滑泄的人一定要少吃西瓜，多吃就会导致腹胀、腹泻、食欲下降等症状，甚至还会积寒助湿，导致疾病。

2、感冒初期不要吃：感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。

3、不要吃打开过久的西瓜：气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4、肾功能不全者不要吃：短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

5、口腔溃疡者不要吃：中医认为口腔溃疡的主要原因是阴虚内热、虚火上扰、灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态，阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

6、糖尿病人需适量：西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。

7、产妇不宜多吃：产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。不宜在饭前及饭后吃因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。

8、少吃冰西瓜：虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

9、必须洗干净才吃：西瓜须洗净后，用干净刀切开食用，切忌不洗瓜和刀就切开，不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤，谨防病从口入。