葛根

葛根解酒有没有用

葛根解酒有用。葛根解酒古籍中早有记载，《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”，《本草拾遗》记载葛根粉“解酒毒”，《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。那么葛根为什么能解酒？其实是因为葛根粉中的大豆甙可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素，长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

葛根粉可以丰胸吗？

葛根粉可以丰胸。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有断谷不饥、解表退热、生津止渴、开胃下食、疗痔防癌等功效，被各国专家誉为“长寿粉”，对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。

葛根粉怎样吃丰胸

1、冲调葛粉：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷开水充分搅匀成桨，再用沸水200～250克冲熟即食，若须清热降火，冷开水冲服效果更佳。

2、凉拌葛粉：原料葛粉25克、糖50克、花生仁和芝麻适量，将葛粉25克用冷水调湿，冲入250克沸水搅匀，拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。

3、葛根粉粥：原料葛粉200克、米300克、皮蛋2～3个。先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。

4、葛粉炒肉：原料葛粉25克、精肉200克、味精和辣椒适量、食用油100克、盐适量。用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。

5、桂花葛粉羹：桂花葛粉羹也非常适合在夏天食用，具有清热生津的功效，对于发热、口渴、心烦、口舌溃疡也十分有效。用适量凉开水调葛粉，然后再用沸水冲开，使葛粉成晶莹透明状，然后加入桂花糖搅匀，丰胸效果不错。

葛根的作用与功效

【性味】味甘、辛，性凉。

【归经】肺、胃经。

【功效】解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻，用于表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等症。

1、对心肌梗塞和心律失常的作用：葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。

2、对血压和外周血管的作用：葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降。葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量，葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环。

3、对记忆的影响：葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，并降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，这说明，葛根具有一定的改善学习记忆的能力。

4、抑制血小板聚集作用：葛根素能抑制二磷酸腺苷（ADP）诱导和5-HT（5-羟色胺）与ADP联合诱导的人和动物的血小板聚集，另外，葛根素还能明显抑制由凝血酶诱导的血小板中5-HT的释放，具有抗血栓形成作用。

5、对平滑肌的作用：葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。

葛根高产种植技术

1、选地整地：葛根种植选择排水良好的地块，冬前深翻30厘米，结合耕翻每亩施农家肥2000～3000千克，均匀翻入土，翌年春可再次浅翻，打碎土块，耙细耙匀，整平，作成宽1～1.2米的畦备用，畦间开沟约30厘米。

2、种子繁殖：春季清明前后，将种子在40℃温水中浸泡1～2天，并常搅动，取出晾干水后，在整好的畦中部开穴播种，穴深3厘米，株距35～40厘米，每穴播种子4～6粒，播后平穴，浇水，10天左右出苗。

3、中耕除草：野葛生长较快，早春发芽前除次草，晚秋落叶后再除次草即可，生长期一般不需常除草。

4、合理追肥：可结合中耕除草进行，返青后，施返青肥以腐熟人粪水为主，每亩施入1000千克，可适当配施尿素，落叶后施越冬肥，以农家肥为主。每年生长盛期可结合浇水，施少量钾肥有促根生长作用。

5、适时搭架：野葛栽培须搭架，可在两行之间每隔2～3米立1根木柱，柱间用铁丝连接，畦与畦间绑上竹竿或铁丝以利攀援，当苗高30厘米时即可引蔓上架。

6、整枝修剪：生长期应控制茎藤生长，摘去顶芽，以减少养分消耗，并要合理调整株形以利充分利用阳光，还应及时剪除枯藤、病残枝。

7、防治病害：野葛病害不多，生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫为害茎叶。蟋蟀可用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀，金龟子用90%晶体敌百虫1000倍液于5～6月份喷叶面，防治其它害虫可用乐果、杀虫眯等防治。

8、采收加工：栽培的野葛2～3年秋末冬初或初春前采挖均可。挖时把全部根挖出，去掉茎蔓、须根，刮去粗皮，截成10厘米左右的小段，纵切约5厘米厚片条，随切随炕干或用2%石灰水浸后晒干均可。以色白、粉多无霉变者为佳。