人参和西洋参的区别

人参是众所周知的滋补良品，素有百草之王美称，药效强大，而西洋参的外形、美称和人参极似，而且它们也具有增强免疫力、强身健体、抗疲劳的药材。很多朋友分不清楚，那么人参和西洋参有什么区别呢？一起来看看吧。

1、产地区别

人参是我国传统名贵的中药材，它的主要产地是在我国东北、朝鲜、日本等地，不同地区低于的名称也不一样。比如有朝鲜种植的就叫高丽参，我们也可以通过它的加工方法，将其分为红参和白参。而西洋参主要产自加拿大和美国，它是进口药材，自上世纪时才引入我国栽培，同样它的名字因为生产地不同而略有差异，比如美国生产的西洋参又名花旗参。

2、形状区别

人参和西洋参在外形上也有一定的区别，人参主根大多是圆柱形或纺锤形，而且它的长度一般在3-15cm不等，表面颜色是灰白。主根下有多个支根，像人的四肢一样分布。而西洋参的主根较短，一般是在3-12cm之间，比人参较短，它们而且都有一股香气，味，但是西洋参的香味比人参要浓郁些。

3、功效区别

人参的主要功效是能治疗气虚、脾虚、健忘、失眠、心神不宁等问题，主要是强身健体、滋补养气，而西洋参主要功效是解决阴虚火旺、肠热便血、口舌干燥等问题，还可以治疗冠心病、顽固性盗汗以及劳动过度引起身体疲惫者。

4、适宜人群不同

它们二者虽然都有补气的功效，但是主要功效不同，所以适宜人群也不同，在使用前要根据身体状况选择。人参适合于体质虚弱的人群，也适宜低血压和休克的人群，而西洋参适宜阴虚火旺、口干燥和久咳的人群。

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